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熏肉
2.5万人浏览 1130人收藏 8人做过
作者：
CaiML
用料
熏肉的做法步骤
步骤 1
准备一块卤好放凉的大块的猪肉... 啥部位都可以带点肥的香 （我这是前腿 ）
步骤 2
锅里垫一张锡纸
步骤 3
来放松一下 吃个橘子吧
步骤 4
锡纸上放白糖 茶叶 大米粒 橘子皮（放橘子皮熏好的肉会有一股橘子的清香...我喜欢）
步骤 5
自己用铁丝做了个架子 我感觉这样比那种有好多小圆孔的篦子 熏的均匀 哈哈....
步骤 6
开大火烧3分钟
步骤 7
看里面有烟了就用块布把盖子上的漏气孔盖上 别忘打开油烟机呀 到时间关火后别着急打开盖子 再让它冷静几分钟 让烟散散 大概三分钟就没烟了
步骤 8
打开盖子 一股清香
步骤 9
肉已经熏好 底下的料 焦黑焦黑的
步骤 10
😄对于做饭比你好吃这件事，真是十分抱歉...
菜谱创建时间：2020-02-17 11:56:22
