黄油和橄榄油微波炉或者隔热水融化。
加入赤藓糖醇和盐搅打均匀。
加入鸡蛋，用蛋抽打一两分钟。
加入粉类，用刮刀拌匀。
面糊的状态。
分成7g一个的小圆球，共30个 ，均匀得排在烤盘里。
烤箱150℃预热，热风模式烤30分钟，上色后加盖锡纸，转120度烤20分钟。
这款椰子酥操作很简单，吃着也不会噎人～