准备好食材
成功将食材变形
油锅烧热，炒鸡蛋
鸡蛋不要炒老，要炒碎
锅内放油，炒蒜片，炒出蒜香味
放入圆白菜丝翻炒
圆白菜炒软后，先烹一点醋，继续翻炒半分钟。醋是炒饼的灵魂
一勺左右蚝油
生抽。不要放老抽
将炒好的鸡蛋倒入锅内与圆白菜汇合
圆白菜和鸡蛋难舍难分
主角登场啦
是不是有几分仪式感
盖上锅盖，小火焖2min
出锅前加入少许鸡精调味
准备开饭
炒饼和米醋是最佳CP…推荐这款小米醋，味道真的很不错。超市里能买到，价格算是醋中小贵的了