分离鸡蛋，蛋白盆里必须无油无水。同时180度预热烤箱。
如图
烤盘垫油布，用裱花袋挤出❤️型，放进烤箱烤两分钟定型。
180度烤18分钟。
烤好的蛋糕卷脱膜倒扣晾凉备用。
打发奶油，草莓洗净吸干水分，切丁切片不切都🉑️靠近身体这侧的奶油略厚一些，铺上草莓。
借助擀面杖把蛋糕卷卷起，冷藏半小时即可。
集颜值和美味于一体的爱心草莓蛋糕卷就完成啦💕