木须肉

Name: 木须肉
Ingredients: 1块里脊肉; 半根黄瓜; 1根胡萝卜; 3个鸡蛋; 8朵泡发黑木耳; 淀粉; 盐; 生抽; 蚝油

686人浏览 21人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：小洋房_012d

用料

木须肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切薄片，肉片加1勺料酒、1勺淀粉，1个蛋清，抓匀腌制15分钟

步骤 2

鸡蛋磕入碗中，加一点盐打散，锅入油，倒入蛋液，煎至定型盛出，

步骤 3

黄瓜、胡萝卜切菱形片，木耳泡发洗净去蒂撕小朵，

步骤 4

利用锅中剩油，倒入肉片翻炒至遍白变浅，再依次倒入胡萝卜、木耳煸炒，中间加入1勺生抽、1少蚝油然后倒入黄瓜、鸡蛋继续翻炒最后（1少淀粉加入半碗水沟个薄芡）倒入出锅前加入食盐翻炒几下即可

菜谱创建时间：2020-02-17 23:41:40

作者的其他菜谱

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥