爱心电饭煲蛋糕

467人浏览 15人收藏 0人做过
假期长是长了点,但是无聊是不存在的,毕竟我是有老婆的人,而且还是个特闹腾特爱吃的老婆,所以今天爱心蛋糕他来了😍 图片只有两张,大家将就看哈😁

用料

爱心电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

打四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离(注意打鸡蛋时不要太用力,要不蛋黄会碎;我是用勺子分离蛋黄的)

步骤 2

蛋黄先搅匀然后加入牛奶,再分三次加入面粉,再加入适量白糖搅拌均匀,搅匀备用

步骤 3

接下来往蛋清里面加入白糖,然后借助打蛋器打发蛋清(打发的过程中可以假如柠檬或者白醋,可以增加蛋清打发的凝固度)

步骤 4

我是用打蛋器手动打发蛋清的,15分钟里在手抽筋四次的情况下,蛋清终于打发了(建议旋转打发,打至奶油装且可以立稳筷子,就算达到标准)

步骤 5

打发的蛋清分三次加入到搅匀的蛋黄中继续搅匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

把电饭锅里面的水擦干净,然后往电饭锅里面加入少许油,把锅底的油抹匀倒入搅拌好的蛋黄蛋清,最后摁下电饭煲的开关键,接下来就等着吃蛋糕了

爱心电饭煲蛋糕的小贴士

一点特别提示:有老婆的一定要看好自己的老婆,不然我敢保证,你的电饭煲中途会不断的被打开😂 一个过来人的无奈“忠告”😂

菜谱创建时间:2020-02-18 16:55:26
打开App收藏