黑全麦面包

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作者: 妮宝宝07

用料

黑全麦面包的做法步骤

步骤 1

把全麦粉,奶粉,蜂蜜,盐,白糖,红糖,酵母,鸡蛋都放入盆里搅拌均匀

步骤 2

放入每日坚果继续搅拌!

步骤 3

揉成面团,盖好保鲜膜发酵一小时!我把盆放到了热水里(>﹏<)

步骤 4

发好的面,用手一戳不回弹即可!

步骤 5

把面分成几份,揉好成团,用保鲜膜改好醒发10分钟!

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步骤 6
步骤 6

醒发好的面条擀成片,从一头圈起成图片状。

步骤 7

盖好保鲜膜再次醒发10分钟!

步骤 8

醒发好厚,用到画出图片样子,撒上普通面粉。

步骤 9

烤箱提前预热10分钟,面包放入烤箱中层,上下火,200度,30分钟!(时间可根据烤箱大小适当调整)

步骤 10

面包出炉!个人感觉很不错哦(´-ω-`)

黑全麦面包的小贴士

全程注意无油哦!

菜谱创建时间:2020-02-18 18:30:22
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