只需30元💰超美味的自制手工鱼丸来啦❗
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Hi，我是小忙～
好久不见啦，这个长长长长长长假期真的是长了不少的肉，今天安利一道超级简单的手工鱼丸吧，食材差不多也就花费了30块钱吧，真的是又便宜又好吃👏
🔻手工鱼丸🔻
🔸食材清单：
1⃣️马鲛鱼一条，鱼肉约360g
2⃣️红薯淀粉100g
3⃣清水200g
4⃣盐10g
5⃣白糖10g
6⃣鸡蛋一个
比例可以根据鱼肉的分量调整哦~
🔸制作过程
1⃣️马鲛鱼的鱼肉放入容器内，手动顺时针搅拌至鱼肉出胶
2⃣️然后加入其他所有的材料，最好红薯淀粉可以先倒入清水中搅拌，这样避免不均匀，然后继续顺时针搅拌
3⃣️搅拌完成后，挤出成小圆球下锅煮，煮至鱼丸浮起即可
4⃣️捞出后可以蘸点辣椒酱，真的超好吃，又鲜又嫩，绝对秒杀速冻产品好嘛💛
ps，如果做多了吃不完也可以放冰箱冷藏哦~
菜谱创建时间：2020-02-18 20:39:16