🔥准备俩鸡蛋一把葱花打散，可以不放葱花，我觉得加了更好吃
🔥把金针菇切片，和一圆硬币差不多薄厚，放进蛋液中洗个澡
🔥把洗完澡的金针菇放进玉米淀粉上穿上衣服，两面都要穿
🔥放进油锅里再洗个澡，洗到两面金黄，就可以啦
🔥摆盘，加点自己喜欢的料，我放的吃火锅的干碟料，很好次