鲍鱼处理干净清蒸三分钟备用。
米饭用碗压实扣在盘子里就是圆圆的形状了。 油菜烫熟摆再盘子里。
熬汤汁。 锅里放一碗水。 加入耗油，生抽，酱油，咸淡尝一尝适不适合自己的口味。咸了加水。淡了加盐。哈哈。放入蒸好的鲍鱼熬一下入味就好。 加入淀粉。让汤汁变浓稠。
把熬好的汤汁浇在米饭上就可以上桌享用了。简单好吃。附上光盘图。