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午餐肉炒土豆丝
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作者：
大冰冰的厨房日记
用料
午餐肉炒土豆丝的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
把各种食材切好！
步骤 3
热锅下油，油热下切碎的蒜末辣椒！爆香！
步骤 4
如果想吃粉土豆就先下土豆爆炒，淋少许白醋！如果喜欢吃脆的就先炒午餐肉！
步骤 5
下午餐肉，一起炒，再沿锅边缘淋适量水闷2-3分钟
步骤 6
开锅加入葱花，耗油，酱油，盐，鸡粉适量，翻炒一两分钟！
步骤 7
出锅，很下饭，有点酸，有点辣，还有午餐肉的香！
午餐肉炒土豆丝的小贴士
午餐肉本身是咸，所以盐要减少量！ 像我这样的炒法午餐肉是软的，土豆是粉的！ 可以先煎午餐肉，那么肉是硬条一点也可以！
菜谱创建时间：2020-02-19 11:37:47
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