银鱼煎蛋草头汤

草头摘净，银鱼洗净。

鸡蛋银鱼加1小勺盐，1小勺料酒打散。

热锅冷油煎蛋。

煎至成形

倒一大勺鸡汁，2碗水，煎煮沸，放入草头，1分钟即可关火盛盘。