清蒸蛏子

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作者: 甜蜜的厨娘
蛏子清蒸保留原汁原味的鲜,做法简单易上手。

用料

蛏子
300克
蒸鱼豉油
两勺
姜
三片
枸杞
八粒
料酒
一勺

清蒸蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子养到没沙方能开始操作,流水冲洗洗净。姜切成丝。

步骤 2

。

步骤 3

选择大小合适的碗,竖着挨个放,头朝上(有两个须),全部放好后,+蒸鱼豉油+料酒+枸杞+姜丝。

步骤 4

摆放整齐,入锅

步骤 5

冷水开始大约蒸15分钟,可以出锅了。

菜谱创建时间:2020-02-19 18:17:40
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