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爆炒蛏王肉
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作者：
爱吃香菜的谢哈哈
用料
爆炒蛏王肉的做法步骤
步骤 1
蛏王肉处理干净，加入黄酒生抽腌制10分钟左右
步骤 2
准备辣椒段，小米椒，姜，蒜若干
步骤 3
油热加入火锅底料一小块，蒜姜小米辣一起翻炒出香味
步骤 4
加入蛏王肉开始炒
步骤 5
加入提前切好备用的辣椒段
步骤 6
炒至辣椒熟了即可
步骤 7
出锅装盘
爆炒蛏王肉的小贴士
过程中适量加盐，各种酱料里盐份已经够了。蛏王肉处理的时候一定要剪开小口，把里面沙子处理干净，加入油锅翻炒要两面炸好，不要加水，不然会腥。
菜谱创建时间：2022-05-07 20:51:50
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