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清蒸蛏子
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作者:
双子马戏
用料
蛏子
2斤
姜
4片
葱
1段
蒜
2瓣
蒸鱼豉油
3勺
热油
3勺
清蒸蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子投净沙子
步骤 2
蒸锅烧水,至水开。 蛏子摆入盘中。撒葱姜蒜末。 隔水蒸5-6分钟。
步骤 3
开盖子,淋3-4勺蒸鱼豉油。蒸3-4分钟,关火。将盘中蒸出来的水倒掉。
步骤 4
烧热油,淋入。
菜谱创建时间:2023-04-14 19:58:57
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