第一天做韭菜面材料
和成面团
擀面下锅成了失败的面条没有拍，
后来我就晚上加了老面进行发酵一晚上
第二天早上开始加面粉处理
加入碱水温度30度左右
合成面团发酵40到60分钟，看状态两倍大
进行烙制
两面金黄就好了放了很多油
好了很好吃，好久没有吃，失败常常有要好好努力改造。
剩下了面团第二天中午开始发酵30分，蒸30分结束
蒸好了终于完成了
好好生活，好好休息……