香蒸芋头

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作者：群哥还是群妹子捏

荔浦芋都快坏了，本来买来是打算做甜品的，但是最近减肥少吃点糖啦，做个蒸芋头也不错^ω^

用料

香蒸芋头的做法步骤

步骤 1

荔浦芋去皮洗干净

步骤 2

切成筷子那么粗的丝之后撒点五香粉和盐，把它拌一下，腌一腌，这样比较入味，后面在汁不要加太多哦，

步骤 3

然后我们来炒肉末，肉末是现买的。辅料葱花姜蒜都切碎

步骤 4

姜和蒜

步骤 5

开小火，先把五花肉扁出油，然后再加入蒜末和姜末，炒出香味，有点焦黄的样子就合适啦

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步骤 6

有点焦黄之后加入生抽，可以多加一点点，等会要放到芋头里面拌起来的，宜多不宜少嘛，。加入生抽之后，再把它煮开，然后加入葱花。小火哦，容易糊锅

步骤 7

酱汁煮好之后倒入芋头里面拌匀

步骤 8

拌匀之后用一个盘子装起来上锅蒸，水开之后20分钟可以了

步骤 9

香喷喷的芋头就出锅了，出锅之后再撒一点葱花装饰一下

步骤 10

好香(✪▽✪)，注意控制咸味哦，因为芋头开始就撒盐腌过，后面的汁不要太多

香蒸芋头的小贴士

不懂掌握咸味的，拌匀之后可以尝尝味道，千万别放多了盐和汁啊

菜谱创建时间：2020-02-19 21:43:26

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