整片吐司我用烤箱微烤了一下，大概180度烤5分钟，如果你不怕热量可以表面刷点黄油，我不喜欢吃吐司边，所以把边切掉了。
烤好后立刻放上芝士片，放上蔬菜，我切了两片青瓜，然后煎荷包蛋，两面撒上现磨的黑胡椒，海盐。荷包蛋盖在蔬菜上，把整个吐司三明治对半切，合并：）