清汤牛肉火锅

3.1万人浏览 119人收藏 4人做过

作者： miss璇姐

广东客家口味的清汤火锅有：药膳鸡煲，鸭煲，牛肉火锅，今天先给大家分享个清汤牛肉火锅。

用料

春灌（鸡蛋灌粉肠）

手打牛肉丸

清汤牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

肥牛部位

步骤 2

考验刀功的时候到了

步骤 3

春灌，客家人的叫法，就是猪粉肠里面灌入鸡蛋煮熟后切块的样子。

步骤 4

各类新鲜菇菌来一盆

步骤 5

豆腐炸后的下酒小菜（配上灵魂蘸料韭菜盐水，绝配！）

展开全部

步骤 6

步骤 6

腐竹是自己手动炸的，流口水了没有？

菜谱创建时间：2020-02-19 23:17:25

打开App收藏

奶香味开花馒头

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦

评分 7.4 2094 人做过

电火锅大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

酸辣土豆丝

评分 7.1 96 人做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.9 622 人做过

巨鲜美的冬瓜丸子汤

评分 8.4 1573 人做过

作者的其他菜谱

客家姜酒鸡

厨房小白宴客菜盐焗虾

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 8.0 277 人做过

白玉菇炒火腿

评分 7.5 883 人做过

今天这个鹌鹑蛋红烧肉简直不要太下饭了

评分 8.1 57 人做过

🔥6款破壁机早餐热饮！初秋暖胃好选择！

鸡蛋火腿炒青椒

评分 7.2 64 人做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

评分 8.5 148 人做过

秘制肉包(杭州天下第一包)

评分 9.1 43 人做过

低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤

评分 7.6 57 人做过

评分 8.6 24 人做过