超简单酸奶饼

所有食材准备就绪

先打鸡蛋，再加酸奶，白糖，搅拌均匀，最后加入面粉搅匀

装裱花袋，如果没有我这么专业的工具，就用保鲜袋装好下面剪一个小口子。

手动划圆，从里向外划圈，差不多饼状就行，大小随意，不要太薄太厚，一块钱硬币厚度足够。我用的康巴赫锅不粘锅，没放油。用最小火煎，很容易熟的，两面微黄时盛出。

三四个摞一盘，上面浇一点酸奶，一点奥利奥捏碎撒上，口感非常好。