加少量油，等油热直接加饺子（速冻饺子无须解冻）煎1-2分钟
半勺面粉+半碗水搅拌一下，用勺子在锅的各个角度从锅边淋入，水到饺子一半的位置，盖上锅盖用小火慢煮
等汁收的差不多没有了以后用锅铲一下铲起来，煎饺出炉。