鸡爪去指甲，加料酒盐焯水5分钟过凉水备用，A配料放入锅中炒香再加油，炒香后加B配料（干酱后放）加水烧开（放干酱）
锅里摆好鸡爪，倒入煮好的汤汁，大火开锅，中火半小时。
喜欢吃糯的多煮会，喜欢吃劲道的少煮会。
但是一定要收汁，汤不够可以加点热水，关火泡一会儿会更进味儿
出锅！开始嗦了吧