草莓酱

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作者: 小欣子5777

用料

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓切块,一定不要切太小,我是一半大块,一半小丁,因为熬制时间比较久,太小了最后都成泥了,没有果肉的口感,一半大一半小,熬完以后能吃到果肉哒

步骤 2

切好放砂糖

步骤 3

拌匀静止两小时以上

步骤 4

汤汁较多,感觉腌透了就可以开始熬制了

步骤 5

一定用不粘锅,中火慢慢熬吧

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步骤 6
步骤 6

一直熬

步骤 7

熬到黏稠冒泡,加半个柠檬汁

步骤 8

熬到最后可以小火一直搅动,小心蹦出来烫到,小火慢慢搅动,到汤汁洪亮很粘稠了就可以了

步骤 9

熬到这个状态

步骤 10

趁热装进瓶子,密封,放凉后放冰箱!

步骤 11

各种吃!也可以苏打水加雪碧,或者草莓酱加养乐多雪碧,做果汁,反正你想怎么吃,就怎么吃

草莓酱的小贴士

切记每次取草莓酱的勺子一定干净,沾上面包屑很容易发霉,一定要注意

菜谱创建时间:2020-02-20 08:00:00
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