10分钟搞定椒烧皮蛋

线椒洗净切小块，怕太辣的可以去籽，下一点点油煸软捞起备用，磨蒜泥，加蒸鱼酱油，蚝油拌匀。

皮蛋一开8，均匀铺在盆上，中间留点空隙，倒之前拌好了料，再把汁浇到旁边，搞定。