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广东名菜---沙姜焗鸡
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作者：
Susan533
用料
广东名菜---沙姜焗鸡的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
放沙姜一小撮，酱油，蚝油，糖，盐，白酒，用小手给鸡做一个马杀鸡！放置十分钟入味！
步骤 3
干锅，沙姜铺底，放油均匀的淋在沙姜上，防止粘锅，然后在沙姜铺上鸡肉！
步骤 4
加盖开大火🔥🔥🔥，待到锅边起水蒸气时转小火🔥，焗20分钟左右！
步骤 5
开锅，香飘满屋啊！试一下咸淡，如果觉得淡可以适量加盐！
步骤 6
加葱花
步骤 7
装盘开吃！
菜谱创建时间：2020-02-20 13:22:29
