粉藕切片 蒸锅蒸20分钟 。也可以煮米饭放上面蒸(我比较喜欢烂烂的口感,通常在米饭上面蒸)
小米椒 大蒜头切碎
加生抽 耗油 料酒 盐 鸡精 (也可以加粗跟香油 看个人口味)拌匀即可
锅内烧点油 加花椒爆香 一起倒入调好的料里
拌料均匀的淋在藕上 超级美味!