水果洗净准备好
牛油果一切两半，扒皮。成熟度刚好的牛油果可以很轻松的扒皮，而且不会过软使果肉破损。
切片，尽量薄一点。一个正常大小的牛油果，大概可以切30片。
从小到大，从里到外的顺序依次围绕花瓣。不用牙签，牛油果自身粘度够用。
去掉有核的部分，苹果切成90度的1/4球。
90度两遍对切，注意不要切断了。
切好后，一层层推起来。
完活。
牛油果片也可以依次摆放，卷成螺旋样。
切片摆放也很美。
牛油果片直立不弯曲摆放又是另一种花型。
牛油果花真的是摆盘利器。标题图里的芒果花和牛油果是一样的操作流程。
祝大家找到摆盘的快乐。