童年的刀削面
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作者：
wjq强哥
用料
童年的刀削面的做法步骤
步骤 1
所用原材料！
步骤 2
所用调料！
步骤 3
备好所有料，锅上油。
步骤 4
先下花椒辣椒炒香，后方葱姜蒜！
步骤 5
在放豆瓣酱，和肉末，十三香料！
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步骤 6
步骤 6
小火炒香，加1000克水熬3分钟！关火备用！
步骤 7
另用一个锅煮菠菜和刀削面，菜放碗底，面煮3-4分钟捞出。
步骤 8
浇刚打好的卤汤，撒香菜，自制卤蛋，完工！
童年的刀削面的小贴士
切记面煮的别太熟，口感会不好，辣椒和咸度因人而异，可适当加减！第一次做，做的不好，希望大家喜欢😊！
菜谱创建时间：2020-02-20 17:44:20
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