诱人的苹果派

把黄油切小块，倒入面粉手抓混合均匀，倒入细砂糖、盐、鸡蛋和冰水，揉均匀后用保鲜膜装着放冰箱冷藏半个小时

趁冷藏面皮的时间来做苹果派夹心，苹果削皮切叮，先把黄油放入锅中融化，倒入细砂糖融化均匀，然后倒入苹果叮和柠檬汁一起放锅里小火慢熬，收汁即可。放凉待用。

面团从冰箱拿出来，取三分之二的面团，表面铺一层保鲜膜再擀开，擀成模具大点的面皮

铺在模具上，边缘多出面皮的裁掉（不要扔了哦，后面还有用处的），用叉子在中间撮一些小孔

放凉的苹果夹心倒入模具中铺平

多余的面皮擀薄切条状

先铺横条

竖条一上一下压着横条，下一条就一下一上，这样规律编织下去，剩下的面团就再次擀成长条并切成3条，长条搓圆搓细像编辫子一样编织，编织好了绕周围一圈

然后涂上蛋黄液

烤箱200°30分钟左右。

撒点糖粉更好看哦😊