将秋刀鱼、鱿鱼、八爪鱼洗净，加入：料酒、生抽、姜末、大葱段、少许椒盐粉、少许黑椒汁，轻轻抓均匀，腌制半小时左右。
调制特制烧烤酱：加入1勺烧烤酱、1勺酸梅酱、1勺海鲜酱、1勺白糖、少许椒盐粉、少许油，搅拌均匀，待用。
电饼铛预热后，底盘刷上油。调到“烧烤”模式。先放入秋刀鱼慢慢烤制，再放鱿鱼、八爪鱼，最后放火腿香肠。两面刷上适量的特制烧烤酱料。
待全部食材烤制两面金黄后，撒上：孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、小葱、白芝麻，继续煎制1分钟即可出锅。（根据个人口味，烤制不同的焦制程度！）
高颜值和实力担当并存！