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第一次蒸老南瓜馒头就开了花
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作者：
海伦锅锅
用料
第一次蒸老南瓜馒头就开了花的做法步骤
步骤 1
老南瓜去皮切片蒸熟晾冷后压成泥(图片有点小黄小黄的，省略)加酵母粉加面粉和面(千万不要加水)
步骤 2
揉好的面团放面盆里，盖上保鲜膜，盖上锅盖，放到蒸过南瓜留下来的温热水面上，发面需要点温度。
步骤 3
四个小时后面团取出来，揉面排气
步骤 4
反复揉反复揉，根据自己喜好切成小面团，手动揉成自己看起来像个圆形就行。
步骤 5
锅中水开入锅，大火15分钟左右。
步骤 6
第一次弄老南瓜馒头，就开了花。老姐姐很满意😁
第一次蒸老南瓜馒头就开了花的小贴士
🎃蒸好的老南瓜片水分超级足 老南瓜片压成泥晾冷后⚠️不用再一滴水，直接撒酵母粉和面、发面、蒸馒头就行。 加点水后和面，半袋子面粉都收不住的🤣
菜谱创建时间：2020-02-21 16:42:42
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