第一步巴沙鱼切块 ➕入一点点盐➕黑胡椒粉➕生抽➕两滴柠檬🍋腌制15~30分钟 第二部加入一个鸡蛋搅拌 直接搅拌方便 然后加入一些面粉 不要太多
煎 记得 巴沙鱼一块也厚度不一样 厚的地方煎的时候用筷子戳几个洞 更均匀的熟
出锅撒芝麻 或者配番茄酱也🉑️酥嫩又有鸡蛋香~