炒面筋丝
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作者：
茹素vegan
用料
炒面筋丝的做法步骤
步骤 1
自制面筋准备好，我放冷冻了所以需要等待解冻。着急用就浸泡在冷水中。
步骤 2
黄瓜和胡萝卜都切斜片，然后切丝，备用。
步骤 3
面筋切成合适的长短，竖着切开口，但是不切透。
步骤 4
竖着切成丝。
步骤 5
开始调我的秘制汁，生抽一勺。
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步骤 6
步骤 6
盐一勺。
步骤 7
蘑菇精半勺左右。
步骤 8
十三香小半勺
步骤 9
白砂糖一勺
步骤 10
加三分之一小碗水，搅拌均匀。
步骤 11
准备开炒
步骤 12
锅中适量油，放面筋丝翻炒，很容易粘锅，所以略炒一下就放黄瓜胡萝卜丝。面筋基本熟的所以不用担心不熟问题。
步骤 13
略炒一下就倒入调汁，收干水份就好了。
菜谱创建时间：2020-02-21 17:45:06
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