我是订单买菜上买的，可以直接让他们杀好送过来。拿到之后切块洗净。用料酒、盐、淀粉腌制2小时左右
偷懒大法！直接用家乐的调料包
忘记拍莴笋了。这是已经全下锅的照片，莴笋、腌好的牛蛙、酱料包下锅翻炒，然后加300G左右的水（具体加水量可以根据自己口味调整）。中火炖煮至汤汁收小
另起一个小锅，烧热油，放入花椒和干辣椒，倒在收好汤汁的牛蛙上
把上一步的热油倒入烧好的牛蛙，完成！