香炒絞肉四季豆 - 下飯菜

熱油鍋，將大蒜爆香後，將絞肉下鍋炒香。

加入米酒、醬油、蠔油、砂糖拌炒。

倒入四季豆丁炒熟。

起鍋前加入少許的鹽巴、白胡椒粉、辣椒與芡水拌勻即可起鍋。