糯米洗净热水浸泡四个小时，放蒸笼大火蒸20分钟。
备好材料
糯米蒸好后趁热混合匀红糖和少许猪油
拿一个干净的瓷碗，底部和周边抹上一层猪油，把红枣果仁等材料铺好。
铺上糯米，中间加入豆沙。
表面再铺上糯米，把豆沙包裹在糯米里，稍微压一下，帮助果仁附在底部不容易移位。
入锅蒸20分钟左右，取出倒扣在一个干净的碟上，撒上桂花，完美，开餐！