热锅下冷油放入蔬菜翻炒,2分钟左右后加入肥牛一起翻炒至变色
加入咖喱块
再加入水,煮10-15分钟,要不停的搅拌,防止粘锅,最后几分钟的时候加入椰浆
米饭🍚事先准备好,大米可以洗好沥干等十多分钟再放入电饭煲,水位超出大米1.5手指,我的电饭锅是37分钟
装盘,米饭装入碗中倒扣在盘子🥏中间,旁边淋上咖喱🍛