几块切成小块，洗干净血水！
大蒜两粒，生姜切片，用刀背砍一下让姜汁充分出来
起锅，锅热后放入生鸡油
熬出黄澄澄的鸡油
放入大蒜粒和姜片翻炒出香味
倒入鸡块翻炒
一小勺料酒，一小点生抽去腥味体鲜
翻炒到没有水份出油，肌肉开始变成这种颜色
加入没过鸡肉的温水，放入洗干净的虫草菇，大火烧开！
放入高压锅中，加入一个香菇，几颗红枣，一小勺盐，上汽后20分钟！
香喷喷的汤就出可以出锅了！特别适合给家里老人和孩子补身体！