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韩国大厨分享的【超简单的人生中的泡菜汤】的做法

韩国大厨分享的【超简单的人生中的泡菜汤】

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Sanaa的小厨房
室友说他喝过最好喝的泡菜汤是邻居韩国大妈做的。一问才知道是开了30年饭馆儿的韩国Ajima!人美还心善(Ajoxi有点不配🙊) 拿着肉去她家总共加上聊天十分钟不到就完事儿了😂可想而知真的是巨简单! 但是!真的是超级超级超级好喝!反正我是不打算在外面点泡菜汤了✌🏻

用料

韩国大厨分享的【超简单的人生中的泡菜汤】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我从某宝上找到的牛肉高汤粉,阿姨说都行,牌子什么的不重要

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式辣椒粉在此,粗辣椒粉可能好一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面的那两样,阿姨给我装了两袋子,泡菜汤需要的材料就是这些啦~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切块儿,放到煮锅里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上泡菜、洋葱和大蒜,别忘了把泡菜汁儿也倒进去。泡菜最好是闻着就很酸那种,不行就常温放几天。如果太酸了就再放点新鲜的泡菜中和一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺高汤粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺辣椒粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上香油和一勺白糖,戴上手套抓匀(爱看韩综的肯定知道韩国人就爱这么做,煮之前都拌好了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两杯水,大概如图这样,不需要完全没过材料,可以开火煮啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这个大概煮了20分钟就能吃了!大家看自家的火力🔥

韩国大厨分享的【超简单的人生中的泡菜汤】的小贴士

加热的时候可以加豆腐啊金针菇,鲜蘑什么的~

菜谱创建时间:2020-02-22 14:38:29
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