冬寒菜蛋汤

冬寒菜洗净，蛋搅匀。

菜油烧热下蛋煎

放入冬寒菜

加入热水

冬寒菜营养成分较多，清热解毒作用好，可增强免疫力。一般人均可食用，但属凉性，孕妇建议不食用。出锅后汤色浓，气味清香。