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萝卜干
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作者：
你说过爱我 我曾信过。-
用料
萝卜干的做法步骤
步骤 1
大萝卜切成5厘米的片状
步骤 2
再切成条状
步骤 3
加盐拌匀
步骤 4
拌匀后放在沥水篮里，下面是可以控水的盆，上面压一盆水，或者其他重物，压两个小时，时不时把萝卜干上下翻动下
步骤 5
腌制到萝卜可以弯曲，但是不断的程度
步骤 6
萝卜直接铺在网上，烘干机，40度，烘6个小时
步骤 7
这是烘干的萝卜干
步骤 8
泡清水20分钟，再沥干水份，撒点盐，再次入烘干机40度30分钟
步骤 9
萝卜干，➕辣椒油，盐，鸡精，糖，醋，生抽拌匀
步骤 10
反复揉搓
步骤 11
装瓶冰箱冷藏一两天就可以吃了
菜谱创建时间：2020-02-22 15:37:55
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