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天冷多吃冰糖金桔，止咳化痰，促进食欲，增强免疫力，老少皆宜
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作者：
小六美食记
用料
天冷多吃冰糖金桔，止咳化痰，促进食欲，增强免疫力，老少皆宜的做法步骤
步骤 1
将金桔洗净，用盐水泡上一小时，一定要把金桔表皮洗干净
步骤 2
将金桔对半切开，去核，然后用盆装好备用
步骤 3
将梨洗净，去皮，切成小块，放入金桔盆中
步骤 4
加入适量黄冰糖（我家里黄冰糖不够了，所以又加了些白冰糖），然后放入锅中隔水蒸40分钟
步骤 5
蒸好的金桔倒入不粘锅中，小火慢炒，金桔的果胶就会慢慢渗出来一般情况下是不用加水的哦，熬制完是果酱状态就可以了
步骤 6
果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存，可以放很长时间，家里有人咳嗽或喉咙不舒服的时候舀一勺泡温开水就可以喝了，效果很不错的哦
天冷多吃冰糖金桔，止咳化痰，促进食欲，增强免疫力，老少皆宜的小贴士
金桔核也有一定的止咳疗效，但是会有轻微发苦，可以自行选择要不要去核 记得一定要小火慢熬，要有耐心哦
菜谱创建时间：2020-02-22 21:45:38
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