南瓜料理机果蔬功能打汁
中筋面粉➕3克盐用筷子🥢搅匀
加入难过泥,边用筷子🥢搅成面絮,用手和面,醒发20分钟。
在面板上撒面粉,擀成0.6厘米厚度的面饼,切成0.3厘米的长条。
在盘中刷少许植物油,把面放进盘中,表面再涮一层植物油。
加上保鲜膜,放进冰箱。
胡萝卜,香菇切,肉,葱,蒜,西红柿🍅切丁
豆瓣酱,黄豆酱,耗油
将面取出一条,用手按压均匀,两手均匀用力顺势开始扯面。
扯出来的面
放油炒葱花,再放肉,外放胡萝卜丁,香菇丁,➕豆瓣酱,甜面酱,耗油,鸡蛋🥚,➕少许水,再➕少许淀粉收汁。
锅内加水,➕3克盐。
下入扯好的面,用筷子🥢赶紧搅开。
捞出面,➕酱,青菜少许点缀。