萨拉米香煎时蔬

热情的农场主刚刚从地里掰了一把芦笋给我，洗净、用刮刀刮去白色部分比较老的表皮；

胡萝卜洗净、去皮、对开，五花肉切片，萨拉米切片；

热锅小火不放油，干煎五花肉至出油出香后放萨拉米香肠；

这样的操作可以防止香肠过干，出锅，备用；

放入胡萝卜，生煎至两面金黄；（耐心、全程小火）

最后煎芦笋，起锅10秒前撒香草碎；

关火，食材全部出锅，锅中余油倒出不用；

把所有食材全部倒回锅中，撒盐、黑胡椒，装盘。