面粉称重400克
温水200克加入酵母4克
水加入面粉用筷子搅拌成棉絮状
揉成光滑的面团，盖上盖子静置10分钟
椰子油热化后稍冷却后揉入面团
油30克分次加入擀开的面团的表面
放入锅中用布包裹起来，下面放个捂子用被子在包裹起来，准备披萨酱和配料
大蒜5片切碎、洋葱碎50克切碎
锅烧热，放入油，放入洋葱碎、大蒜碎翻炒1分钟左右
加入番茄酱四大匙、清水1大匙、蚝油1勺、披萨草1勺、黑胡椒粉1勺、糖2勺、小火熬2分钟
尊乐烤肠、王家渡午餐肉、培根、蟹柳切好洗净沥干（蟹柳单独放，后面不要炒）
虾仁、扇贝芯、文蛤肉等海鲜洗净沥干
洋葱50克切片、辣椒1个切片、玉米洗净沥干
将鸡蛋蛋清、蛋黄分离
鸡肉加入1/2蛋清、盐、黑胡椒粉放入锅内炒熟
将海鲜中加入1/2蛋清、盐、料酒、生抽腌制10分钟后将腌制的水倒掉
锅中倒入海鲜炒30秒
尊乐烤肠、王家渡午餐肉、培根炒30秒（蟹柳不要炒）
蔬菜放入烤箱烤5分钟
披萨配料一起备齐了
披萨盘底和边上都涂抹油后备用
面团擀圆后放入披萨盘推压平整，保持面饼大小及厚薄一致
先盖上盖子放入烤箱上面（烤箱外）70度10分钟，在把盖子拿掉，放入烤箱内70度15分钟二次发酵（这是后来补的图）
用叉子在披萨底上面打上排气小眼
蛋黄搅匀
将蛋黄液涂抹在披萨底边（我们家孩子不喜欢吃边脆脆的，也可以不涂蛋黄液）
均匀的涂上披萨酱
撒上芝士（芝士最好提前软化）
均匀的放上蔬菜、虾仁、培根、烤肠、午餐肉、海鲜、蟹柳、（多撒些配料好吃）最后在撒一层芝士
放入烤箱190度，20分钟左右