中种发酵时准备材料，黄油单独放一边
除黄油外的所有材料（含中种面团）放厨师机，揉面到八成筋加入黄油继续揉到手套膜，总过程20分钟左右。
发酵好的面团分二份松弛20分钟后擀成牛舌状卷起来继续松弛20分钟后发酵成吐司盒8成满。
烤箱预热后170度32分钟左右。
晾凉
好看又好吃的日式生面包出炉啦！拉丝效果很赞！
此方子是本次面包调整配方，未试验，自己备用的，会持续更新调整！