牛肉切条,把所有调料加入拌匀,腌制15分钟。
配菜洗净切配。
先把配菜铺在锡纸上。
配菜上面铺上腌制好的牛肉,撒上葱花。
上面再盖一张锡纸,四周折叠,放入多功能锅或者普通平底锅。
盖盖中火10分钟。
开盖撒上香菜就能吃啦!
牛肉最好使用牛里脊,我是costco买的切好的烧烤牛肉片切成的小段。