糯米粉加水揉成团子,水多了加点粉揉到不粘就好
冲桂花茶
不粘锅热油,然后把糯米面团掐小团拍扁依次放到油锅上。小火煎十分钟翻面再煎十分钟
由于没买到花生粉我就自己磨了一点。超市里一般都有成品卖
桂花茶里加入红糖搅匀
倒入锅里大火煮到半干把糍粑翻一面,然后煮干红糖水
起锅摆盘
撒上花生粉和桂花,美丽又美味的糍粑就可以吃了!
没啥需要注意的,就是起锅糍粑很烫不要贪嘴马上吃哦,稍微放一会再吃