超简单小松饼-铜锣烧

将鸡蛋，面粉，酸奶，糖搅成没有颗粒的粘糊。

平底锅小火预热不要放油，不放油，不放油，用勺子舀一勺粘糊从锅中间慢慢倒入，倒入时不能移动位置，要从一点倒入，粘糊会慢慢流淌成圆形。小火至定型，约一分钟，翻面再烙一分钟。两面烙好的样子是不一样的哦，图中这个是开始朝下的那一面，要漂亮些。

然后出锅，抹上自己喜欢的果酱或豆沙。

再盖上一张，一个超大铜锣烧就好了。不喜欢吃果酱的，就这样吃小松饼也很美味，和鸡蛋仔味道还不多。

锵锵锵，怎么样，样子还可以吧。