坚果蔓越莓磅蛋糕超详细

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作者: 软音音
坚果和蔓越莓可以换成核桃啊,杏仁啊,任意自己喜欢的坚果都行,因为做的是坚果的,所以我用的榛果糖浆。也可以用蜂蜜水,白砂糖兑少量水,什么糖浆都行。

用料

坚果蔓越莓磅蛋糕超详细的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后,打蛋器1挡打膨胀➕白砂糖继续搅打

步骤 2

继续搅打微微膨胀

步骤 3

鸡蛋液少量多次倒进去,搅拌至融为一体

步骤 4

低粉和泡打粉筛入

步骤 5

刮刀翻拌

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步骤 6
步骤 6

加入坚果蔓越莓

步骤 7

放入模具,中间凹

步骤 8

烤箱预热,175-180度,40-45分钟

步骤 9

糖浆兑少量水

步骤 10

烤好后凉到手可以摸的温度,刷糖浆

步骤 11

保鲜膜包好冷藏2-3天口味更加

步骤 12

完成

坚果蔓越莓磅蛋糕超详细的小贴士

1.更重要是按自己口味➕坚果啊,果干啊,或者百香果啊什么都好,照着做的再好不适合自己口味还是不行。 大家加油!!

菜谱创建时间:2020-02-23 17:53:57
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